詳細介紹：

　　黑龍江（jiāng）氣調庫

　　1.利用人工製冷製造低溫環（huán）境和調節空氣介質（zhì）的方法（fǎ），抑製果蔬（shū）生理活動（dòng），達到延長保管時間，保持新鮮度和延長果蔬銷售時間的目的。（對於反季節高檔水果、蔬菜作用很大），可以創造出獨特的市場優勢。

　　2.調節方法：自然降氧（MA)、機械（xiè）降氧（CA），機械（xiè）降氧又可以分為三種。

　　氣調冷庫優點

　　氣調庫又稱（chēng）氣調貯藏庫，是當今先進的（de）果蔬保鮮貯藏方法，它是在保鮮庫的基礎上（shàng），增加氣體成分調節，通過對貯（zhù）藏環境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控製，抑製果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過程，好地保持果蔬新鮮度和（hé）商品性，延長果蔬貯藏期（qī）和保鮮期（銷售貨架期）。通常氣調貯藏比普通冷藏可延長貯藏期0.5—1倍；氣調庫內儲藏的果蔬，出庫後先從（cóng）"休眠"狀態"蘇醒"，這使（shǐ）果蔬出庫後保鮮期（銷售貨架期）可（kě）延長是普通冷藏庫的2~3倍。氣調保（bǎo）鮮冷庫能在適宜低溫條件下（xià），通過改變（biàn）貯藏環境氣體成分、相對濕度，大程度地（dì）創造果蔬貯藏（cáng）佳環境，其效果表現在以下方麵：氣調（diào）貯（zhù）藏營造的低氧(一般氧含量為3％—5％)、適當CO2濃（nóng）度能有效地（dì）抑製呼吸作用，減少果蔬中營養物質的損（sǔn）耗，同時抑製病原菌的（de）滋生繁殖，控製某些生（shēng）理病害的發生；清除貯藏環境氣體中的（de）乙烯，以抑製其對果蔬的（de）催熟作用，延緩後熟和衰老過程；增加環境氣體中的相對濕度，以（yǐ）降低果蔬（shū）的蒸騰作用，從而達到果（guǒ）蔬長期貯藏保鮮的目（mù）的。