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菌類庫工程
更新時間(jiān):2021-01-27 17:56:59 點擊次(cì)數:8685 次

  詳細介紹:

  黑龍江冷庫培(péi)植食用菌的條件:

  冷庫(kù)光線較暗,溫度變化較小,濕度易掌握(wò),適合食用菌的生物學特性。食用菌生長發育不(bú)需要光照,其菌絲體必須在黑(hēi)暗條(tiáo)件下,才能長(zhǎng)出健康的菌絲,強光能抑製菌絲的生長。子實體生長發育階段,需(xū)散射(shè)光或弱光,生長的子實體色澤潔白,肉質肥厚,品質上乘;光線過亮則會使菌柄伸長,菌蓋過大、歪斜、或畸形,嚴重的開傘,品質下降。所以,利用冷庫內的黑暗(àn)種植食用菌符合食用菌的生長特性。食用(yòng)菌的生長,大都需(xū)要(yào)恒溫管理,如果溫度變化過大,會造(zào)成菌柄過長、過短或菌(jun1)蓋過小或過大,影響食(shí)用菌(jun1)的品質而減產(chǎn),降低經濟效益(yì)。而冷庫內在自然條件下,溫度變化不大,適合食用菌的生理要求。

  在冷庫內種植食用(yòng)菌,可(kě)反季節種植,比一般的溫室,大小棚的栽培,秋冬季可提前1個月種植,春夏季可延後1個月種植。比如,湖南及周邊南方地區夏季溫度高(gāo)達35-40度以上,發(fā)菌絲溫(wēn)度在20-26度為易,種植食用菌一般9月上旬開始接(jiē)種栽培袋或播種,11初左右出菇,在冷庫內就可在(zài)8月上中旬(xún)接栽培袋或播種,提前(qián)20天(tiān)-30天,上市時間可提前在10月初左右,這個季(jì)節市場上正是食用(yòng)菌淡季,價格(gé)偏高,無形中就提高了食用菌的經濟效益。而在春夏季,南方地區的氣溫變化較大,4-5月份溫(wēn)度高達33-34度,低(dī)溫(wēn)可達12-13度,較大的溫差是食用菌生產失敗的主(zhǔ)要原因。在溫室(shì)、大(dà)中小棚內生長(zhǎng)的食用菌,必須在4月中旬采收(shōu)完較好,而冷庫(kù)栽培(péi),由於冷庫牆體較厚,庫內溫度變化較慢,溫度保持在15度左右,適(shì)合食用菌的出菇,出菇期可延長到5-6月份,這個季節食用(yòng)菌市場又是(shì)淡季,價值較高,能提高經濟效益。通過幾(jǐ)年來在冷庫中種植雞腿菇、雙孢菇、杏鮑(bào)菇、金針菇、白(bái)靈菇(gū)、平菇、姬菇等多個(gè)菇種,都取得較高的經濟效益。

  欖(lǎn)鴿製冷專業從事各種食用菌(jun1)蘑菇、金針菇、雪蓮(lián)菇、猴頭菇等周年化生產庫房工程的設計、施工、安(ān)裝及設(shè)備的(de)生產製造。我公司建造整套交鑰匙(shí)工程,包含製冷係統、圍護結構、恒溫恒濕、淨化、自動控製係統等,完全滿足(zú)現代食用菌培育基料拌料-滅菌(jun1)-冷卻-接種-生育-采收-加工-冷藏等工藝(yì)流程(chéng),達到高效節能、安全可靠、全數字化的要求。對生產的各個環節實現全數字化管理,使用戶能夠精準地(dì)控製產品(pǐn)的生長速度和質量,滿足不同品種(zhǒng)的要求。

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