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雙鴨(yā)山菌類庫(kù)施工
更新時(shí)間:2021-01-27 17:56:37 點擊次(cì)數:8934 次

  詳細介紹:

  黑龍江冷庫培植食用菌的條件:

  冷庫光線較暗,溫度變化(huà)較小,濕度易掌握,適合食用菌的生物(wù)學特性。食用菌生長發育(yù)不需要光照,其菌絲(sī)體必須在黑暗條件下,才(cái)能長(zhǎng)出健(jiàn)康的菌絲,強光能抑製菌絲的生長。子實體生長發育階段,需散射光或(huò)弱光(guāng),生長的子實體色澤潔白,肉(ròu)質肥厚,品(pǐn)質上乘(chéng);光線過亮則(zé)會使菌柄伸(shēn)長,菌蓋過大、歪斜(xié)、或畸形,嚴重的開傘,品(pǐn)質下(xià)降。所以(yǐ),利用冷庫內的黑暗種植食用菌(jun1)符合食用菌的生長特性。食用菌(jun1)的生長,大都需要恒溫管理,如果溫度變化過大,會造成菌柄過長、過短或菌蓋過小或過大,影(yǐng)響食用菌的品質而減產,降低經濟效益。而冷庫(kù)內在自然條件下,溫度變化不大,適合食用菌(jun1)的生理要求。

  在冷庫內種(zhǒng)植食用菌,可反季節種植,比一(yī)般的溫室,大(dà)小棚的栽培,秋冬季可提前1個月種(zhǒng)植,春夏(xià)季可延後1個月種植。比如,湖南及周邊南方(fāng)地區夏季溫度高達35-40度以上,發菌絲溫度在20-26度為易,種植食用(yòng)菌一(yī)般9月上旬開始接種(zhǒng)栽培袋或播種,11初左右出(chū)菇,在冷(lěng)庫內就可在8月上中旬接栽培袋或播種,提前20天-30天,上市時間可提前在(zài)10月初左右,這個季節(jiē)市場上正是(shì)食用菌(jun1)淡季,價格偏高,無形中就提高了食用菌的經濟效益。而在春夏季,南方地區的氣溫變化較大,4-5月份溫度高達33-34度,低溫可達(dá)12-13度,較大的(de)溫差是食用菌生產失敗的主要(yào)原(yuán)因。在溫室、大中小棚內生長的食用菌,必須在4月中旬采收完較好,而冷庫(kù)栽培,由於冷庫牆體較厚,庫內溫度變化較慢,溫度(dù)保持在15度左右(yòu),適合食用菌的(de)出菇,出菇期可延長到5-6月份,這個季(jì)節食用菌市場又是淡季,價值較高,能提(tí)高經濟效益。通過幾年來在冷庫中種植雞腿菇、雙孢菇、杏(xìng)鮑菇、金針菇、白靈菇、平菇、姬(jī)菇等多個菇種,都取得較高的經(jīng)濟效益。

  欖鴿製冷專業從事各種食用菌蘑菇、金針菇(gū)、雪蓮菇(gū)、猴頭菇(gū)等周年化生產庫房工程的設計、施工、安裝及設(shè)備的生產製造。我公司建造整套交鑰匙工程,包含製冷係統、圍(wéi)護(hù)結構、恒溫恒濕、淨化、自動控製係統(tǒng)等,完全滿足(zú)現代食用菌培育基料拌料-滅菌-冷卻(què)-接種-生育-采收-加工-冷藏等工藝流程,達到高效節能、安全可靠、全數字化的要求。對生產(chǎn)的各個環節實現全數字化管理,使用戶能(néng)夠精準(zhǔn)地(dì)控製產品(pǐn)的生長速度和質量,滿足不(bú)同品種的要(yào)求。


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