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　　黑龍江（jiāng）冷庫培植食（shí）用菌的（de）條件：

　　冷庫光線（xiàn）較暗，溫度變化（huà）較小，濕度易掌握，適合食用菌的生物學特性。食用菌生長發育（yù）不需要光（guāng）照，其菌絲體必須在黑（hēi）暗（àn）條件下，才能長出健康的菌絲，強光能抑製菌（jun1）絲的（de）生長。子實體（tǐ）生長發育階段，需散射光或弱光，生長的子實體色澤潔白，肉質肥厚，品質上（shàng）乘（chéng）；光線過亮（liàng）則會使菌柄伸長，菌蓋過大、歪斜、或（huò）畸形，嚴重的（de）開傘，品質下降。所以，利用冷庫內的（de）黑暗種植食用菌符合食用菌的生長特性。食用菌的生長，大都需要恒溫管理，如果溫度（dù）變化過大，會（huì）造成菌柄過長（zhǎng）、過短或菌蓋過小或（huò）過大，影響食用菌的品質而減產（chǎn），降低經濟效益。而冷（lěng）庫內在自然條件下，溫度變化不大，適合食用菌的（de）生（shēng）理要求。

　　在冷庫內種植食用菌，可反季節種植，比一般的溫室，大小棚的栽培，秋冬季可提前1個（gè）月種植，春（chūn）夏季可延後1個月種植。比（bǐ）如，湖（hú）南及周邊南方地區（qū）夏季溫度高達35-40度以上，發菌絲溫度在20-26度為易，種（zhǒng）植食用菌一般9月上旬（xún）開始接種栽培袋或播種，11初（chū）左右出菇，在冷庫（kù）內就可在（zài）8月上中旬接栽培袋或播種，提前20天-30天，上市時間可提前在10月初左（zuǒ）右，這（zhè）個季節市場上正是食用（yòng）菌淡季，價格（gé）偏高，無形中就提高了食用菌的經濟（jì）效益。而在春（chūn）夏季，南方地區的氣溫變化較大，4-5月份溫度（dù）高達33-34度，低溫可達12-13度，較大的溫差是食用菌生產失敗的主要原因。在（zài）溫（wēn）室、大中小棚內生長的（de）食用菌，必須在4月（yuè）中旬采收完較（jiào）好，而冷庫栽培，由於冷庫牆體較厚，庫內溫度變化較慢，溫度保持在15度左右，適合食用菌的出菇，出菇期可延長到5-6月份，這個季節（jiē）食用菌市場又是淡（dàn）季，價值較高，能提高經濟效益。通過幾年來在冷庫中種植雞腿菇、雙（shuāng）孢菇、杏鮑菇、金針菇、白靈（líng）菇、平菇、姬菇等多個菇種，都取得較高的經濟效益。

　　欖鴿製冷專業從事各種食用菌蘑菇、金（jīn）針菇、雪蓮菇、猴頭菇等周年化生產庫房工程的設計、施工、安裝及設備的生產（chǎn）製造。我公司建造（zào）整套交鑰匙工程，包含製（zhì）冷係統、圍護結構、恒溫恒濕、淨化、自動控製（zhì）係（xì）統等，完全滿足現代食用（yòng）菌培育基料拌料-滅菌-冷卻-接種-生（shēng）育（yù）-采收（shōu）-加工-冷藏等工（gōng）藝流程，達到高效節能、安全可靠、全數（shù）字化的要求。對生產的各個（gè）環節（jiē）實現全數字化管理，使用戶能夠精準地控製產品的生長速度和質量，滿足不同（tóng）品種的要求。