詳細介紹:
黑龍江冷庫培植食用菌的條件:
冷庫光線較暗,溫度變化(huà)較(jiào)小,濕度易掌握,適(shì)合食用菌的生物學特性。食用菌生長(zhǎng)發育不需要(yào)光照,其菌絲體必須在黑暗條件下,才能長出健康的菌絲(sī),強光能抑製菌絲的生長。子實體生(shēng)長發(fā)育階段,需散射光或弱(ruò)光,生長的子實體色澤潔白,肉質肥(féi)厚(hòu),品質上乘;光線過亮則(zé)會使菌柄伸長,菌蓋過大、歪斜、或畸形,嚴重的開傘(sǎn),品(pǐn)質下降。所(suǒ)以,利(lì)用冷庫內的黑暗種植食用菌符(fú)合食用菌的生長特性。食用菌的生長,大都需要恒溫管理,如果溫(wēn)度變化過大,會造成菌柄過長、過短或菌蓋過小或過大,影響食用菌的品質而減產,降低經濟(jì)效益。而冷庫內在自然條件下,溫度變化不大(dà),適合(hé)食用菌的生理要求。
在冷庫內種植食(shí)用菌,可反季節種植,比一般的溫室,大小棚(péng)的栽培,秋冬季可提前1個月種植,春夏(xià)季可延後1個月種植。比如,湖南及周邊(biān)南方地區夏季(jì)溫度高達35-40度以上,發菌絲溫(wēn)度在(zài)20-26度為易,種植食(shí)用菌一般9月上旬開始接種栽培袋或播種,11初左右出菇,在冷庫內(nèi)就可在8月上中旬(xún)接栽培袋或播種,提前20天-30天,上市時間可(kě)提前在10月初左右,這個(gè)季節市場上正是食用菌(jun1)淡季,價格偏高,無(wú)形中就提高了食用菌(jun1)的經濟(jì)效益。而在春夏季,南方(fāng)地區(qū)的氣(qì)溫變化較大(dà),4-5月份溫度高達33-34度,低溫可達12-13度,較大(dà)的溫差是(shì)食用菌生產失(shī)敗的主要原因。在(zài)溫室(shì)、大中小棚內生長的食用菌,必須(xū)在4月中旬采收(shōu)完較好,而冷庫栽培,由於冷庫牆體較(jiào)厚,庫內溫度變化較慢,溫度保持在15度左右,適合食用菌的出菇,出菇期可(kě)延長到5-6月份,這個季節食用菌市場又是淡季(jì),價值(zhí)較高(gāo),能提高經濟效益。通過幾年來在冷庫中種植雞腿菇、雙孢菇、杏(xìng)鮑菇、金針(zhēn)菇、白靈菇(gū)、平菇、姬菇(gū)等多個菇種,都取得較高的經濟效益。
欖鴿製冷專業從事各(gè)種食用菌蘑菇、金針菇、雪蓮(lián)菇、猴頭菇等周年化生產庫房工程的設計、施工、安裝及(jí)設備的生產製(zhì)造。我公司建造整套交鑰匙工程,包(bāo)含(hán)製冷係統(tǒng)、圍護結構、恒溫恒(héng)濕、淨(jìng)化、自動(dòng)控製係統等,完全(quán)滿足現代(dài)食用菌培(péi)育基料拌料-滅(miè)菌-冷卻(què)-接種-生育-采收-加工(gōng)-冷藏等工藝流程,達到高效節能(néng)、安全(quán)可靠、全數字化(huà)的要求。對生產的各個環(huán)節實(shí)現全數字化管理,使用戶能夠精準地(dì)控製(zhì)產品的生長速度和質量,滿足不同品種的要求。