詳細介紹:
黑(hēi)龍江冷庫培植食用菌的條件:
冷庫光線較暗,溫度(dù)變化較小,濕(shī)度易掌握,適合食用菌的生物學特性。食用菌生長發育不需要光(guāng)照,其菌絲體必須在黑(hēi)暗條件(jiàn)下,才能長出健康的菌絲,強光(guāng)能抑製菌(jun1)絲(sī)的生長。子實體生長發育階(jiē)段,需散射光或(huò)弱光,生長的子實體色澤潔白,肉質肥(féi)厚,品質上乘;光線過亮則會使菌柄伸(shēn)長,菌蓋過大、歪斜、或畸形,嚴重的開傘(sǎn),品質下降。所(suǒ)以,利用冷庫內的黑暗種植食用菌符合食用菌的生(shēng)長特性(xìng)。食用菌的生長,大都需要恒溫管理,如果溫度變化過大,會造成菌柄過長、過短或菌蓋過小(xiǎo)或過大,影響食用菌的(de)品質而減產,降低經濟效益。而冷庫內在自(zì)然條件下,溫度變化不大,適合食用菌的生理要求。
在(zài)冷庫內種植食用(yòng)菌,可反季節種植,比一(yī)般的溫室,大小棚(péng)的栽培(péi),秋冬季可(kě)提前1個(gè)月種植,春夏季可延後1個月種植。比如(rú),湖南(nán)及周邊南方地區夏季溫度(dù)高達35-40度以上,發菌絲溫度在20-26度為易,種植食用菌(jun1)一般9月上旬開始接種栽培袋或播(bō)種,11初(chū)左(zuǒ)右出菇,在冷庫內就可在8月上中旬接栽培袋或播種,提前20天-30天,上市(shì)時間可(kě)提(tí)前在10月初左右,這個季節市場上正是食(shí)用(yòng)菌淡季,價格偏高,無形中就提高了(le)食用菌的(de)經濟效益。而在春夏季,南方地區的氣溫變(biàn)化較大,4-5月份(fèn)溫度高達(dá)33-34度,低溫可達12-13度,較大的溫差是食用菌生產失敗的主要原因。在溫室、大中小棚(péng)內生長的食用菌,必須(xū)在4月中旬采(cǎi)收完較好,而(ér)冷庫栽培,由於冷庫牆體較厚,庫內溫度變化較慢,溫(wēn)度保持在15度左右,適合食用菌的出(chū)菇,出菇期可延長到5-6月(yuè)份,這個季節食用菌市場又是(shì)淡季,價值較高,能(néng)提高經濟效(xiào)益。通過幾年來(lái)在冷(lěng)庫中種植雞腿菇、雙孢菇(gū)、杏鮑菇、金針菇、白靈菇、平菇、姬菇等(děng)多(duō)個菇種,都取(qǔ)得較高的經濟效益。
欖鴿製冷專業(yè)從事(shì)各種食用菌蘑菇、金針菇、雪蓮菇(gū)、猴頭菇(gū)等(děng)周年化生產(chǎn)庫房工程的設計、施工、安裝及設備的生產製造。我公司建造整套交鑰匙工程,包含製冷係統(tǒng)、圍護結構、恒溫恒濕、淨化、自動控製係統等(děng),完全滿足現代(dài)食用菌培育基料(liào)拌料-滅菌(jun1)-冷卻-接種-生育-采收-加工-冷(lěng)藏(cáng)等工藝流程,達到高效節能、安(ān)全可靠、全數字化的要求(qiú)。對生產的各(gè)個環(huán)節實現全數字化管理,使用戶(hù)能夠(gòu)精準地控製產品的生長速(sù)度和質量,滿足不同品種的要求。