詳細(xì)介紹:
黑(hēi)龍江冷(lěng)庫培植食用菌的條件:
冷庫光線較暗,溫度(dù)變化較小,濕度易掌握,適(shì)合食用(yòng)菌的(de)生物學特性。食用菌生長發育不需要光(guāng)照,其菌絲體必須在黑(hēi)暗條件下,才能長出健康的菌絲(sī),強光能抑製菌絲的生長。子實體生長發育階段,需散射光或弱光,生長的子實體(tǐ)色(sè)澤潔白,肉質肥厚,品質上乘;光線過亮則會使菌柄伸長,菌蓋過(guò)大、歪斜、或畸形,嚴重的開傘,品質下降。所以,利用冷庫內的黑暗種植食用菌符合食用菌的生長特性。食用菌的生長,大(dà)都需要恒溫管理,如果溫度(dù)變化過大,會造成菌柄過長、過短或菌蓋過小或過大,影響食用菌的品質而減產,降低經濟效益。而冷庫內在自然條件下,溫度變化不大,適合食用菌的生理要求。
在冷庫內種植食用菌,可反季(jì)節種植,比一般的(de)溫室,大小(xiǎo)棚的栽(zāi)培,秋冬季可提前1個月種植,春夏季可延後1個月種植。比如,湖南及周邊南方地(dì)區夏季溫度高(gāo)達35-40度以上,發菌絲溫度(dù)在20-26度為易,種植食用菌一(yī)般9月上(shàng)旬開始接(jiē)種栽培袋或(huò)播種,11初左右出菇,在冷庫內就可在8月上中(zhōng)旬接栽培袋或播種,提前20天-30天,上市時間可提前在(zài)10月初左右,這個季節市場上正是食用菌淡季,價格偏高,無形中就提高了食用菌的經濟效益。而(ér)在春夏季(jì),南方地區的氣(qì)溫變化較大,4-5月份溫(wēn)度高達33-34度,低溫可達12-13度,較大的溫差是食用菌生產失敗的主要原因。在溫室(shì)、大中(zhōng)小棚內(nèi)生長的食用(yòng)菌,必須在4月中旬采收完(wán)較好,而冷庫栽培,由於冷庫牆體較(jiào)厚(hòu),庫(kù)內溫度變化較慢(màn),溫(wēn)度保持在15度左右,適合食用菌的出菇,出菇期可延長到5-6月份,這個(gè)季節(jiē)食用菌市場(chǎng)又是淡季,價值較高,能提高經濟效益。通過幾年來在冷庫中種植雞腿菇、雙孢菇(gū)、杏鮑(bào)菇、金針菇、白靈菇、平菇、姬菇等多個菇種,都取得較高的經濟(jì)效(xiào)益。
欖鴿製冷專業從事各種食用菌蘑菇、金針菇、雪蓮菇、猴頭菇等周年化生產庫房(fáng)工程的設計(jì)、施工、安裝及設(shè)備的生產製造。我公司建造(zào)整套交鑰(yào)匙工程,包含製冷係統、圍護結構、恒溫恒濕、淨化、自動控製係統等(děng),完全滿足(zú)現代食用菌培育基料(liào)拌料-滅(miè)菌-冷(lěng)卻-接種-生育-采收-加工-冷藏等工藝流程,達到高效節能、安(ān)全可靠、全(quán)數字化的要求。對生產的各個環節實現全數字化管理,使用戶能夠精準地控製產品的生長速度和質量,滿足不同品種的要求。