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詳細介紹：
黑龍江保鮮（xiān）庫的溫度一（yī）般在0℃~5℃，主要用來保鮮，即在（zài）較長時間內大限度地保（bǎo）持農產品原有的品質（zhì）和新鮮度，農產（chǎn）品活體本（běn）體不死亡，細胞在保鮮（xiān）的過程中處於（yú）休眠狀態，減少營養的損耗，保持鮮活的（de）品（pǐn）質。這個就（jiù）是（shì）一般應用於果蔬這一類。現在的果（guǒ）蔬產業（yè），不可避免的要利用冷庫去保持果蔬（shū）應（yīng）有的營養成分
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