詳細介紹(shào):
黑龍江冷庫培植食用菌的條(tiáo)件:
冷庫光線較暗,溫度變化較小,濕度易掌握,適合食用菌的生(shēng)物學特性。食用菌生長發育不需要光照,其菌絲體必須在黑暗條件下,才能長出健康的菌絲,強光能抑製菌絲的生長。子實體生長發育(yù)階段,需(xū)散射光或弱光,生長的子實體色澤潔白,肉質(zhì)肥厚,品質上乘;光線過亮則(zé)會使菌柄伸長,菌蓋(gài)過大、歪斜、或畸(jī)形,嚴重的開傘,品(pǐn)質下降。所以,利用冷庫內的黑暗種植(zhí)食(shí)用菌符合食用菌(jun1)的生長特性。食用(yòng)菌的生長,大都(dōu)需要恒溫管理(lǐ),如果溫度變化過大,會造成菌柄過長、過短或菌蓋過小(xiǎo)或過大,影響食用菌的品質而減產,降低經濟效益。而冷庫內在自然條件下,溫度變化不(bú)大,適合食用菌的生理要求。
在冷庫內種植食用菌,可反季節種植,比一般的溫室,大小棚的栽培,秋冬季可提前1個月種植,春夏季可延後1個月種(zhǒng)植。比如(rú),湖南及周邊南方地區夏季溫度高(gāo)達(dá)35-40度以上,發菌絲溫度在20-26度為易,種(zhǒng)植(zhí)食用菌一般9月上旬開始接種栽培袋或播種,11初左右出菇,在(zài)冷庫內就可在(zài)8月上中旬接栽(zāi)培袋或(huò)播種,提前20天-30天(tiān),上(shàng)市時間可提前在10月初(chū)左右,這個季節市場上(shàng)正(zhèng)是(shì)食用菌淡季,價格偏高,無形中就提高了食用(yòng)菌的經濟效益。而在春夏季,南方地區的氣溫變化較大,4-5月份溫(wēn)度高達33-34度,低溫可達12-13度,較大的溫差是食(shí)用菌生產失敗的主要原因。在(zài)溫室、大中小棚內生長的食用菌,必須(xū)在4月中旬采收完較好,而冷庫栽培,由於冷庫牆體較厚,庫內溫度變化較(jiào)慢,溫度保持在15度左(zuǒ)右,適合食用菌的出菇,出菇期可延長到5-6月(yuè)份,這個(gè)季節食(shí)用菌市場又是淡季,價值較高,能提高經濟效益。通過幾年來在冷(lěng)庫中種植雞腿(tuǐ)菇、雙孢菇(gū)、杏鮑菇、金(jīn)針菇、白靈(líng)菇、平菇、姬菇等多個菇種,都取得較高(gāo)的(de)經濟效益(yì)。
欖鴿製冷專業從(cóng)事各種食用菌(jun1)蘑菇、金針菇、雪蓮(lián)菇、猴(hóu)頭(tóu)菇等周年化生產庫(kù)房工程的設計、施工、安裝及設備的生產製造。我公司建造整套(tào)交鑰匙(shí)工程,包含製冷係統、圍護結構、恒溫恒濕、淨化、自動控(kòng)製係統等,完全(quán)滿足現代食用菌(jun1)培育基(jī)料(liào)拌料-滅菌-冷卻(què)-接種-生育-采收-加工-冷藏等工藝(yì)流程,達到高效節能、安全可靠、全數字化的要求。對生產的(de)各個環節實現全數字化管理,使用戶能夠精準地控製(zhì)產品的生長速度和質量,滿(mǎn)足不同品種的(de)要求。