詳細介紹：

　　黑龍江氣（qì）調庫（kù）

　　1.利用人工（gōng）製冷製造低溫環境和調節空氣（qì）介質的方法，抑製果蔬生理活動，達到延長保管時間，保持新鮮（xiān）度和延（yán）長果蔬銷售時間的目的。（對於反（fǎn）季（jì）節高檔水果、蔬菜作用很大），可以創造（zào）出獨特的市場優（yōu）勢。

　　2.調（diào）節方（fāng）法：自（zì）然（rán）降氧（MA)、機械降氧（CA），機械降氧（yǎng）又可以分為三種。

　　氣調冷庫優點

　　氣調庫又稱氣調貯藏（cáng）庫，是（shì）當今先進的果蔬保鮮貯藏方法，它是在保鮮庫的（de）基礎上，增加氣體成（chéng）分調節，通過對貯藏環境（jìng）中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控製，抑製果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過程，好地保（bǎo）持果蔬新鮮度和商品性，延長果蔬貯藏期和保鮮期（銷售貨架期）。通常氣調貯藏比普通冷藏可延長貯藏期0.5—1倍；氣調庫內（nèi）儲藏的果蔬，出庫後先從"休眠"狀態"蘇醒"，這使果蔬出庫後保（bǎo）鮮期（銷售貨架期）可延長是普通冷藏庫的2~3倍。氣調（diào）保鮮冷庫能在適宜低溫條件下，通過改（gǎi）變貯藏環境氣體成分、相對濕度，大程度地創造果蔬貯藏佳環境，其（qí）效（xiào）果表現在以（yǐ）下方麵：氣調貯藏營造（zào）的低氧(一般氧含量為3％—5％)、適當CO2濃度能有（yǒu）效（xiào）地抑製呼吸作用，減少果蔬中（zhōng）營養物質的損耗，同時抑製（zhì）病原菌的滋生繁殖（zhí），控製某（mǒu）些生理病害（hài）的發生；清除貯藏環境氣體中的乙烯，以抑製其對果蔬的催熟作用，延緩後熟和衰老過（guò）程；增加環境氣體中的相（xiàng）對（duì）濕度，以降低果蔬的蒸騰作用，從而達到果蔬長期貯藏保（bǎo）鮮的目的。