詳細介（jiè）紹：

　　黑龍江氣調庫（kù）

　　1.利用人工製冷製造低溫環境和調節空（kōng）氣介質的方法，抑製（zhì）果蔬生理活動，達到延長保管時間，保持新鮮度和延長果蔬銷售時間的目的。（對於反季節（jiē）高檔（dàng）水果、蔬菜作用很大），可以創造（zào）出（chū）獨特的（de）市場優勢。

　　2.調節方法：自然降氧（MA)、機械降氧（yǎng）（CA），機械降氧又可以分為三種。

　　氣調冷庫優點

　　氣調（diào）庫又稱氣（qì）調（diào）貯藏庫，是當今先進的果蔬（shū）保鮮貯藏方法，它是在保鮮庫的基（jī）礎（chǔ）上，增加（jiā）氣體（tǐ）成分調節，通過對貯藏環境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃（nóng）度等條件的（de）控製，抑製果蔬呼吸作（zuò）用，延緩（huǎn）其新陳代謝過程，好地保持果蔬（shū）新（xīn）鮮度和商品性，延長果蔬貯（zhù）藏期和保鮮期（銷售貨架期）。通常（cháng）氣調貯藏比普通冷藏可延長貯藏期0.5—1倍；氣調庫內儲藏的果蔬（shū），出庫後先從"休眠"狀態"蘇醒"，這使果蔬出庫後保鮮期（銷售貨架期（qī））可延長（zhǎng）是普通冷藏庫的2~3倍。氣調保鮮冷庫能在適宜低溫條件下，通（tōng）過改變（biàn）貯藏環（huán）境氣體成分、相對濕度，大（dà）程度地創造果蔬貯藏佳環（huán）境，其（qí）效果表現在以下方（fāng）麵：氣調貯藏營造的（de）低氧（yǎng）(一般氧含量為3％—5％)、適當CO2濃度能有（yǒu）效地抑製（zhì）呼吸作用，減少果蔬中營養物質的損耗，同時抑製病原菌的滋生繁殖，控製某些生理病害的發生；清除貯（zhù）藏環境氣體中的（de）乙烯（xī），以抑（yì）製其對果蔬的催（cuī）熟作用，延緩後熟和衰老過程；增加環境氣體中的（de）相對濕度，以降低果蔬的蒸騰作用，從而達到果蔬長期貯藏保鮮的目的。