詳細介紹：
黑龍江保鮮庫的溫度一般在0℃~5℃，主要用來保（bǎo）鮮，即在較長時間內大限度地保持農（nóng）產品原（yuán）有的品質和新（xīn）鮮度，農產品（pǐn）活（huó）體本體不死亡（wáng），細胞在保鮮的過（guò）程中處於休眠狀態（tài），減少營養的損耗，保持鮮活的品質。這個就（jiù）是一般應用於果（guǒ）蔬這一類。現在（zài）的果蔬產業，不可避免的要利用冷庫去保持果蔬應有的營養成分
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