詳細介紹：

　　黑龍江冷庫培植食用菌的條件（jiàn）：

　　冷庫光線較暗，溫度變化較小，濕度易（yì）掌握，適合食用菌的生物學（xué）特（tè）性。食用菌生長發育不需要光照，其菌絲體必須在黑（hēi）暗條件下，才能長出健康的菌絲（sī），強光能抑製菌絲的生長。子實（shí）體生長發（fā）育階段，需散射光或弱光，生長的子實體色澤潔白，肉質肥厚（hòu），品質上乘；光（guāng）線（xiàn）過亮則會使菌柄伸長，菌蓋（gài）過大、歪斜、或畸形，嚴重（chóng）的開傘，品質下降。所以，利用冷庫內的黑暗種植食用菌符合食用菌的生長特（tè）性。食用菌的生長，大都需要恒溫管理，如果（guǒ）溫度變化過大，會造成菌柄過長（zhǎng）、過短或（huò）菌蓋（gài）過小或過大，影響（xiǎng）食用菌的品質而減產，降低經濟效益。而冷庫內在自（zì）然條件下，溫度變化不大，適合食用菌的生理要求。

　　在冷庫內種植食用菌，可反季節種植，比一般的溫室，大小棚的栽培，秋冬季可（kě）提前1個月種植，春夏季（jì）可延後1個月種植。比如，湖南及周邊南方地區夏季溫度高達（dá）35-40度以上，發（fā）菌絲溫度在20-26度為易（yì），種植食用菌（jun1）一般（bān）9月上（shàng）旬開始接種栽培袋或播種，11初左右出菇，在（zài）冷庫內就可在8月上中旬接栽培袋（dài）或播種，提前20天-30天，上市時間可（kě）提前在10月初左右，這個（gè）季節（jiē）市場上（shàng）正是食用（yòng）菌淡季，價格偏高，無形中就（jiù）提高了食用菌的經濟效益。而在春夏季，南方地區的氣溫變化較大，4-5月份（fèn）溫度高達（dá）33-34度，低溫可達12-13度，較大的溫差是（shì）食用菌生產失（shī）敗的主要原因。在（zài）溫室、大中小棚內（nèi）生長的食用菌，必須在4月中旬采收完較好，而冷庫（kù）栽培，由（yóu）於冷（lěng）庫牆體較厚，庫內溫度變化較慢，溫度保持在15度左右，適（shì）合食用菌的出菇，出菇期可延長到5-6月份，這個季節食用菌市場又是淡（dàn）季（jì），價值較高，能提高經濟效益。通（tōng）過幾年來在冷庫中（zhōng）種植雞腿菇、雙孢菇、杏鮑菇、金針菇（gū）、白靈菇、平菇、姬菇等多（duō）個菇種，都取得較高的經濟效益。

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