速凍冷庫亦稱速凍庫（kù）。速凍冷庫通常需要比較大型的製冷設備（bèi），設備製冷量大小與食品的速凍量成正比，與速（sù）凍（dòng）的時間成反比。速（sù）凍庫是將食品迅（xùn）速通（tōng）過其Z大冰晶生成區（qū），中心溫度（dù）達到-18℃時而迅速凍結。

齊齊哈爾（ěr）冷庫工程公司為您介紹速凍庫的基本（běn）特點：

1、運用Z為先進的製冷技術和保溫板製造技術。

2、完美的AutoCAD工程設計，先進（jìn）的生產工藝，嚴格的質保管理，保證產品在每一個生產環節都層層（céng）把關，讓用戶的要求變成現實。

3、庫板厚一般采用150mm、200mm，板內填充聚（jù）氨脂保溫（wēn）材料，雙麵為（wéi）塗塑彩鋼（gāng）板或不鏽鋼板，彩鋼板麵加工成隱形槽，其重量輕，強度高、隔熱（rè）性（xìng）能好,耐腐蝕、抗老化,該庫（kù）板拚裝簡便快捷，是冷庫保溫庫體選擇的（de）Z佳材料（liào）之一。

4、冷庫采用先（xiān）進的微電（diàn）腦控製係統和先進（jìn）的控（kòng）製方法（fǎ），液晶（jīng）顯示庫內溫度、開機時間、化箱時間、風（fēng）機延時時間、報警指示和（hé）各項技術參數。操作簡單，用戶使用非（fēi）常方便（biàn）。

5、冷庫的主要部件均選用進口的國（guó）際知名品牌，這些都確保了冷（lěng）庫的配置合（hé）理、運行平（píng）穩、保溫（wēn）性能好、低耗高能、品質卓（zhuó）越。

6、冷庫的外形（xíng）尺寸、庫溫（wēn）、機組的安（ān）放位置、庫門（mén）的開啟、庫內的布置等等，所有這些都可根據用戶的（de）具體要求設計定做。Z大限度的滿足用戶的需要。

速凍冷庫不同於其他的幾種冷庫，速凍冷庫對（duì）冷庫的製冷作用有著過硬的請求，速凍冷（lěng）庫的溫（wēn）度（dù）和凍住功率都合格才能啟到速凍的作用。

1、了解冷庫的用處並到冷庫場所實地考察收集冷庫參數。冷庫場所的詳細參數很主要，冷（lěng）庫場所實際巨細，周邊環（huán）境等，都直接影響速凍庫設計時所選用的冷庫設備以及冷庫（kù）的（de）施工圖等。

2、根據冷庫要寄存物品（pǐn）的特性挑選適宜的凍住溫度以及凍住時刻。不同類型的產品溫度需求也不一樣（yàng），例如金槍魚對速凍庫的（de）溫（wēn）度需求就異於一（yī）般的生鮮產品，凍住物的中心溫度要到達（dá）-50度，才能保證（zhèng）其魚肉的質量。因而速（sù）凍（dòng）庫對產（chǎn）品特性等特色（sè）的了解要準確無誤！

斷定了以上兩點再選配速凍冷庫要用（yòng）的冷庫設備、冷（lěng）庫零配（pèi）件等。