速凍（dòng）冷庫亦稱速（sù）凍庫。速凍冷庫通常需要比較大型的製冷設備，設備製冷量大小與食品的速凍量成正比，與速凍的（de）時間（jiān）成反比。速凍庫是將食品迅速通過其Z大冰晶（jīng）生成區，中心溫度達到-18℃時而迅速凍結。

齊齊（qí）哈爾冷（lěng）庫工程公司為您介紹速凍（dòng）庫的基本特點：

1、運用Z為先進的製冷技術和保溫（wēn）板製（zhì）造技術。

2、完美的AutoCAD工程設計（jì），先（xiān）進的（de）生產工藝，嚴格的質保管理，保證產品在每一（yī）個生產環（huán）節都層層把關，讓用戶的要求變成現實。

3、庫板厚一（yī）般（bān）采用150mm、200mm，板內填充聚氨脂保溫材料，雙麵為塗塑彩鋼板或不鏽鋼板，彩鋼板麵加工成隱（yǐn）形槽，其重量輕，強度高、隔熱性（xìng）能好（hǎo）,耐腐蝕、抗老化,該庫板拚裝簡便快捷，是冷庫保溫庫體選（xuǎn）擇的（de）Z佳材料之一（yī）。

4、冷庫采用先進的微電腦控（kòng）製係統和先進的控製方法，液晶顯示（shì）庫內溫度（dù）、開機時間、化箱時間、風機延時時間、報警指示和各項技（jì）術參數。操作簡單，用戶使用非常方便。

5、冷庫的主（zhǔ）要部件均選用進（jìn）口的國際知名品牌，這些都確保了冷庫的配置合理、運行平穩、保溫性能好（hǎo）、低耗高能、品質卓越。

6、冷庫的外形尺（chǐ）寸、庫溫、機組的安放位置、庫門的開啟、庫內的布置等等，所有這些都可根據（jù）用戶的具體要求設（shè）計定做。Z大（dà）限度的滿足用戶的需要。

速凍（dòng）冷庫不同於其他的幾種冷庫，速凍冷庫對冷庫的（de）製冷作用有著過硬的請求，速凍冷庫的溫度和凍住（zhù）功率都合格才（cái）能（néng）啟到速凍的作用。

1、了解冷庫（kù）的（de）用處並到冷庫場（chǎng）所實地考察收（shōu）集冷庫參數。冷庫場所的詳細（xì）參數很主要，冷庫場所實際巨細，周邊環境等（děng），都直接影響速凍庫設計時所選用的冷庫設（shè）備以及冷庫的施工（gōng）圖等。

2、根據冷庫要寄存物品的特性挑選適宜的凍住溫度以及凍住時刻（kè）。不（bú）同類型的（de）產（chǎn）品（pǐn）溫度需求也不（bú）一樣，例如金槍魚對速凍（dòng）庫的溫度需求就異（yì）於一般的生鮮產品（pǐn），凍住物的（de）中心溫度要到（dào）達-50度，才能保證其魚肉的質量。因（yīn）而速凍庫對產品特性等特（tè）色的了解要準確無（wú）誤！

斷定了（le）以上兩點再選配速凍冷庫要用的冷庫（kù）設備、冷庫零配件等。